반려동물 사료 유인제에서 효소 제제의 기능 및 효능
01 응용효소 제제의 기능
사료에는 다양한 항영양 인자가 포함되어 있어 사료의 영양소 방출을 제한합니다. 또한, 동물의 위장관에 소화 효소가 부족하거나 부족하면 사료의 소화율이 낮아지고 사료 이용에 영향을 미치며 동물의 건강한 성장에 도움이 되지 않습니다. 효소 제제를 적용하면 사료의 항영양 요인을 효과적으로 극복할 수 있고 사료 재료의 잠재적인 영양가를 충분히 발휘할 수 있습니다. 효소 제제를 적용하면 단백질, 전분 및 기타 영양소의 이용률을 크게 향상시킬 수 있으며 사료 원료의 선택성을 크게 향상시키고 사료 비용을 절감하며 원료 적용 범위를 효과적으로 확장할 수 있습니다.
동시에 사료에 효소 제제를 적용하면 원료의 영양가 차이를 줄이는 데 도움이 될 수 있으므로 원료 품질 차이가 사료 품질에 미치는 영향을 줄일 수 있습니다. 효소 제제의 적용은 또한 동물 대변의 수분 함량을 감소시키고 효과적으로 설사를 억제할 수 있습니다. 또한, 사료에 효소 제제를 적용하면 동물 장 건강 증진에도 도움이 되며, 동물 사료 영양소의 흡수율을 높이고, 동물 분변의 영양소 배설을 줄여 동물 영양 보호에도 도움이 될 뿐만 아니라, 또한 환경 오염을 줄입니다.
02 개 사료 유인제에 효소 제제 적용
개밥 유인제를 생산하는 과정에서 영양가있는 공식과 정교한 기술이 필요한 것 외에도 효소 제제의 적용도 필수입니다! 개는 예리한 후각에 의존하여 음식을 구별합니다. 전통적인 기술로 만든 개밥은 더 이상 개의 미뢰를 만족시킬 수 없습니다. 그들은 쇠고기 맛 애완 동물 사료와 같이 모든 종류의 색상, 풍미 및 풍미를 가진 음식을 좋아합니다. 맛있는 애견사료유인사료를 만들고 사료유인제의 효과를 높이려면 효소제제가 중요한 역할을 합니다!
간을 예로 들어 보겠습니다. 먼저 간을 깨서 균질한 슬러리로 만든다. 엔도뉴클레아제(파파인, 중성프로테아제 등)와 엑소뉴클레아제(향미효소)로 구성된 동물 내장가수분해용 특수효소를 첨가하여 적당한 온도에서 일정시간 가수분해하고,
얻어진 효소가수분해물에 각종 아미노산, 비타민, 효모추출물, 당류 등을 첨가하여 마이야르 열반응시킨 후 일련의 공정을 거쳐 순하고 부드러운 맛과 향유지기간이 긴 개사료유인물질을 얻는다. . 기계에 의해 개 사료에 고르게 분사된 후 음식 유인 향이 있는 애완 동물 사료가 형성될 수 있습니다.
03 동물사료 내 효소제제의 응용 및 분석
현재 사료에 사용되는 효소 제제는 미생물에 의해 생산됩니다. 생산 방법은 고체 발효와 액체 발효로 구분되며 고체 발효 방법이 더 널리 사용됩니다. 고체발효로 생산되는 효소제제는 품질을 보장하기 어렵고 발효도도 낮으며 효소단백질의 수율도 높지 않다. 또한 펠릿 사료를 만드는 과정에서 높은 온도는 효소의 활성을 크게 감소시켜 효소 제제의 기능과 효과를 감소시킵니다. 이러한 상황을 고려하여 효소 제제의 적용 과정에서 효소 활성에 대한 영향을 줄이는 데 주의를 기울여야 합니다. 동시에 사료 성분의 복잡한 특성과 결합하여 복합효소를 최대한 첨가해야 한다. 단일 효소와 비교하여 복합 효소를 추가하는 효과가 더 중요합니다.
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